2025年12月– date –

兵庫県立大学大学院の学生さんが取り組む“竹筒ごはん”の研究プロジェクトに、当施設も協力させていただくことになりました。 自然の竹で淡路産のお米を炊き上げる〈竹筒ごはん〉は、竹の香りがふわっと広がり“一度食べたら忘れられない味”として人気です。...